栏目主持：王艾录

　　戒指

　　“戒”，禁戒之意，将指环戴于手指上，以示禁戒。故曰“戒指”。《诗》注：“古者后妃群妾以礼进御于君，女史书其月日，授之以环，以进退之。生子月辰，以金环退之；当御者，以银环进之，著于左手；既御者，著于右手。事无大小，记以成法。则世俗之名戒指者，有自来矣。”月辰：经期。嫔妃月经来潮之日，即戴戒指，表明不可与帝王同房。“戒”即“戒止”，“戒指”即“戒止”。嫔妃们在经期和妊娠期，戒绝与天子亲近，避免性生活。

　　筷子

　　初称“箸”。“箸”与“住”同音，“住”有船只停住之义，渔民忌讳之，故改“箸（住）”为“快”，以图吉利。又因此物多以竹制，故加竹旁成“筷”。

　　烂醉如泥

　　指酒后大醉貌。

　　这里的“泥”并非泥土，而是指海中虫类。南宋吴曾《能改斋漫录·事实》：“南海有虫，无骨，名曰泥，在水中则活，失水则醉，如一堆泥然。”人如醉酒，瘫作一团，犹如“泥”虫。

　　馒头

　　本称“蛮头”，意即“蛮地人头”。蛮：蛮地。宋·高承《食物纪原》：诸葛亮率军南征孟获，到了泸水一带，瘴气很重，士兵多为之病死，他们以为“蛮地多邪术”，有人献策杀死一些俘虏，以蛮人之头祭之。诸葛亮不同意，说：“吾仁义之师，奚忍杀人以代牺牲？”“因杂用羊豕之肉，而包之以面，像人头以祭。”明·郎瑛《七修类稿》卷四三《事物类·馒头》：“蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头，今讹而为馒头也。” 此举在民间传流开来（至今有许多地方仍然称肉馅包入面的包子为“馒头”）。馒头亦作“曼头”。曼：蒙，蒙覆。包子以面包馅，故此。

　　女儿酒

　　宋代绍兴民俗：生女满月时，选酒数坛，请人在酒坛上刻字彩绘，以兆吉祥，然后泥封窖藏。待女儿长大出嫁时，将酒取出款待宾客，曰“女儿酒”。

　　匹夫

　　指平民中的男子，亦泛指普通人。

　　“匹”在古代是布帛数量单位。二丈为“端”，二端为“两”，一两为一匹（后俗作“疋”）。《左传·昭公二十六年》：“以币锦二两，缚一如瑱，适齐师。”晋·杜预注：“二丈为一端，二端为一两，匹也。”《汉书·食货志》：“布帛广二尺二寸为幅，长四丈为匹。”因两而成匹，故匹生“相合”、“匹配”义。汉·班固 《白虎通·爵》：“庶人称匹夫者，匹，偶也，与其妻为偶，阴阳相成之义也。”古代男女相合称“匹夫”和“匹妇”，此二词皆指平民百姓。《论语·宪问》邢昺疏：“匹夫匹妇，谓庶人也。”后“匹妇”消亡，只剩“匹夫”，沿用至今。（出处：中国社会科学报）

　　

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