转基因技术可谓21世纪发展最快的生物技术之一。转基因技术走出神秘的科学实验室,走进与生活密切相关的食品、药品、能源等领域。无论科研人员、政府官员,还是普通人,各领域和各方面都在讨论着转基因技术的利与弊。
然而,问题在于,转基因技术大量用于农作物以至主粮作物,转基因食品悄然摆上餐桌,这必然会在全球范围引发大众空前广泛的质疑。
质疑:转基因食品可能危害人类健康
转基因产品的安全问题主要包括食品安全、环境安全。
转基因食品安全的问题最先令人担忧。
......(作者:张安立 单位:中国科学院研究生院)
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