我生活在美国西部的大平原，是在这片土地上生活的第4代人。小麦、玉米和大豆是这片广袤平坦的土地上的主要作物。我拥有的大型机械和其他设备，使我的工作较之先辈更加容易。我的农场所收获的农产品也是我先辈的许多倍。我同时意识到，为了获得更高的产量，我消费了更多的资源。伴随着这一过程的每一项行动都有其代价，我必须谨慎地协调经济代价和环境代价。

　　在这个星球的任何地方，资源保护都是农业成功的基础。土壤、水和社区是资源全面保护计划的基础。没有健康的土壤和充足的淡水供应，没有农场主，社会甚至不能养活自己。我像保护自己的皮肤一样保护农场的土地。皮肤有很多层，可以保持身体健康。如果皮肤被轻轻擦伤或刮伤，它尚有能力自己恢复，更严重的破坏会留下伤疤，极其严重的损伤则会导致死亡。健康的皮肤是身体健康的表现，健康的土壤是地球健康的表现。

......（作者：汤姆·吉赛尔　美国堪萨斯农场主）

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