是炊粥之具，《汉书》称空足鼎为鬲。青铜鬲的出现是在商代早期，形状多作侈口，有三个中空的袋足，其主要作用是增大与火的接触面积，以便炊煮加热。到商代后期，大多数的鬲有精美的纹样，用火加热容易熏黑，影响美观。于是，鬲逐渐演变成盛粥的器物。直至战国末年，青铜鬲才慢慢退出生活用器和祭器的队伍。

　　从该器内15字的铭文可知，此鬲是伯矩接受燕侯的赏赐，为纪念其父而做。这件鬲全身以牛首为重要装饰，造型华丽。口略向外撇，束颈，双耳立于折沿之上，鼓腹，足呈袋状，足跟作柱形。有盖，盖面所饰牛首纹状作高浮雕式，盖钮为圆雕式小牛首，两两相背。颈部饰夔纹一圈，间以短扉棱。三袋足上各饰一大型浮雕牛首，牛角粗大高挑，颇具飞扬之势，其与盖面牛首遥相呼应，全器共装饰七个立体或浮雕的牛头。伯矩鬲形制端庄厚重，纹饰制作极为工细，与众不同的高浮雕装饰风格，有气势恢宏之感。

　　青铜鬲的发展轨迹有着非常鲜明的时代特征：商早期鬲多无耳；中晚期则与分裆鼎相似，有双立耳，足跟较高，腰部多饰纹样，铭文在口沿内侧；西周早期，器体厚重，柱足中空；中晚期，横宽，板口沿，扉棱装饰在腹部。牢牢把握鬲的时代特征，对鉴别真伪大有裨益。

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