大闸蟹

　　大闸蟹是河蟹的一种，我国沿海有许多产地，但历来以阳澄湖出产的“清水大闸蟹”最为著名，素有“蟹中之王”的美称。它的得名由来是这样的：

　　大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，在长江下游一带的湖河港汊中生长，育肥后再回到江河口岸交配繁殖，这期间要以很强的攀爬能力越过河口各道闸坝。渔民们依据它们的这一习性，在港湾间用竹（或芦苇）筑起竹闸（竹簖），入夜在闸上置灯，蟹见亮光，就向此靠拢，并爬上竹闸，人乘机捕之。在竹闸上捕捉到的蟹叫做“闸蟹”，个头大的就是“大闸蟹”。

　　跳蚤市场

　　跳蚤市场是经营旧货物、廉价商品的露天市场。

　　此词源自英语fiea market，它又源自法语Marche aux Puces。19世纪末的法国巴黎街头有收捡破烂的人，因为这些收捡来的半旧物品尚可利用，所以他们设摊减价出售，这样就逐渐形成了旧货露天市场。购物者常常从旧货中发现跳蚤、虱子等，于是人们就管这样的旧货摊叫“跳蚤市场”。

　　真菌

　　真菌意即真核细胞型微生物。与细菌、病毒比较，真菌有核膜，是“真核生物”；细菌仅有原始核结构，无核膜和核仁，细胞器很少，是“原核生物”；病毒则没有细胞结构，属于“原生微生物”。微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器。

　　唐人街

　　唐人街指海外华侨聚居的街市。

　　“唐虞三代”是中国最早的太平盛世，“明君贤主”是历史上最早的尧帝。尧帝初封陶，后封唐，世称“唐陶氏”、“唐尧”。热爱太平的中国人喜欢称自己是“唐人”，意即“唐虞三代”的传人、“唐尧”的传人，如同喜欢称自己是“炎黄子孙”一般。


　　

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