很多人提起法国，首先闪入脑海的是“浪漫”。曾数次踏入这个法国人自赞为世界上最美丽的国度，无奈每次都来去匆匆，浮光掠影，留在记忆中更多的是城市的喧嚣和往来的人潮，内心深处难感“浪漫”二字。一次与法国友人谈及这一印象时，这位友人并没有用高卢人特有的法兰西民族自豪感来反驳我，略微沉思了一下，他用近乎坚定的语气说：“明天我们到南部，到蔚蓝海岸。”

　　蔚蓝海岸是指法国境内靠地中海从蒙东（Menton）到隆河（Rhone）河口的这一段海岸，戛纳、摩纳哥公国、尼斯等城市构成了这条蔚蓝海岸线上熠熠夺目的明珠。从维多利亚时代开始，尼斯就已经成为欧洲王公贵族们追求内心平静，休闲放松的度假天堂，同时吸引了众多的艺术大师来此访古探幽，释放情怀，在充满惬意和情感的浪漫中寻求灵感。

　　抵达尼斯时已近晌午，车缓缓地行驶在“英国人散步道”上，远望过去，蓝色的海浪富有节奏感地拍打着布满雪白鹅卵石的海滩，无边的海面一直延伸到尽头，直到与同样蔚蓝的天空相接，不时有海鸟划过天空而又旋即掠向海面。这里的蓝色没有让人感到冷峻与单调，映衬着色彩绚丽的尼斯古镇和周围郁郁葱葱的山峰，心底会自然激发出一种眷恋和温暖，不是电光火石般的激情四溅，但却让你舒服，愿意千里迢迢飞来，只为见个面。漫步在停满各种游艇的宽阔海港，望着远处海天一线处的点点白帆，整个人好像也自由地翱翔在这一片蔚蓝中。

　　回到巴黎后友人极力推荐我到卢浮宫博物馆看一下。卢浮宫之所以在世界上享有盛名，原因不仅在于这一壮观的楼宇里珍藏着丰富的文化遗产，还在于卢浮宫本身就是了不起的建筑杰作，它经历了8个世纪，有时甚至是悲剧性的沧桑与动荡，但同时也见证了法兰西民族的荣耀与辉煌。藏品中最令我感到震惊的是法国的工艺品和绘画。其收藏的绘画有2/3是法国画，囊括了几乎从14、15世纪到近现代各个时期的作品，特别是充满质感的巨幅油画所带来的视觉冲击使人震撼。在工艺品方面，无论是12、13世纪哥特风格下饱满柔和的人物造型以及复杂多变的金银制品，还是路易十四时代轻灵细腻、带曲线的艺术格调，再到拿破仑时期艺术品讲究的“帝国的奢华”，这些藏品制作的精细程度和巧妙构思让人叹为观止，不知不觉中，不喜欢逛博物馆的我竟然在这里待了7个小时。

　　在法国的最后一晚当然要享受一下正宗的法式大餐，据说在法国，厨师被普遍认为是艺术家，法国大餐也被称为是“舌尖的浪漫”。既然是浪漫当然也就少不了欣赏与格调的因素，巴洛克式的餐厅装修、真皮餐椅、古董台灯、温暖的色调以及侍者用小推车送过来的装有豪华底座的香槟酒。主菜是生蚝，吸收了芝士的浓香之后，展现出乳黄的诱人色泽，浓厚的奶香味四溢。细细品味，迷人的香气、滑腻的口感、绝妙的味道立刻冲击我的感官视觉，徐徐咽下，只觉唇齿留香，美食能给人的极限享受也就不过如此了吧。前菜、主菜、甜点、咖啡四步下来几乎用去了4个小时，时间在交谈和感受中飞逝而去，这也包含着对另外一种文化和氛围的体验，其中充满乐趣。正如法国人所说，用食物创造欢乐是一门艺术。

　　在告别法国时，友人问道是否我还是觉得法国无趣，我说我已经开始怀念蔚蓝海岸的浪漫和卢浮宫的辉煌了，友人满意地点点头，眼光中透露出了法国人身上常见得高傲。

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