栏目主持：王艾录

　　扎啤

　　一种高级桶装鲜啤酒或生啤酒，亦称“鲜啤”、“生啤”。

　　“扎”是英语jar的汉语音译，意思是“广口杯子”。这种啤酒是用广口杯子直接从桶装售酒器接饮的，故名。

　　替罪羊

　　指替人承担罪过者。出自《圣经·旧约全书》，书里记载以羊、牛为赎罪祭的故事很多。例如《圣经·旧约全书·创世纪》：上帝为了考验亚伯拉罕，让他杀死自己的独生子以撒作燔祭。正当亚伯拉罕举刀之时，有天使阻止说：“现在我知道你是敬畏上帝的了。”前面林子里有一只公羊，亚伯拉罕照天使指示，把那只公羊抓来杀掉，献为燔祭，代替了他的儿子。《圣经·旧约全书·利未记》：亚伦奉上公山羊，两手按在羊头上祈祷，把全民族的罪归在羊的头上，然后把羊送到旷野，这羊要担当他们一切的罪孽。（出处：中国社会科学报）

　　

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